Diário d'Inês

domingo, abril 29, 2012

Bróculos com ovos mexidos

No outro dia, apeteceu-me fazer uma entrada simples para o jantar, mas não tinha comprado nada de especial para tal. Assim, uma vez que tinha bróculos, decidi inventar qualquer coisinha... E saiu assim ;)

Ingredientes:
- 3 ovos
- 200g bróculos frescos (aproximadamente)
- Queijo da ilha ralado q.b. (cerca de uma mão cheia)
- Azeite
- 2 alhos
- Pimenta q.b.
- Sal q.b.

Preparação:
- Parta os bróculos na vertical, às "tiras" (como se encontra na imagem, sem ser em pedaços muito pequenos). Coza ligeiramente os bróculos em água a ferver, sem deixar com que fiquem muito cozidos, ficando um bocadinho rijos ainda.
- Bata os ovos com sal e pimenta e reserve.
- Numa frigideira coloque um fio de azeite e os alhos. De seguida salteie ligeiramente os bróculos. Coloque os ovos, mexa bem e logo de seguida o queijo ralado.
- Sirva quente ou frio.




Saudações gulosas ;)

domingo, abril 15, 2012

Estudo

Querido diário,

Sem muito para dizer num dia de frio e com tanto para estudar. Hoje não está fácil de concentrar, mas agora na recta final o mínimo esforço é importante. Lá teremos de ir buscar forças a algum lado, se queremos um canudo na mão. Sirva lá ele para o que for hoje em dia. Vamos comer umas pipocas para entreter. Um café para arrebitar. E ouvir uma musiquinha para animar. Por fim disto tudo... estudar!!

Saudações estudiosas ;)

sexta-feira, abril 13, 2012

Dia Internacional do Beijo

Querido diário,

Hoje é o dia internacional do beijo. Dia 13 de Abril. Por coincidência ou não, é Sexta-Feira 13, o dia mítico do azar, da noite das bruxas. Deixo aqui um link e outro para os mais curiosos, sobre algumas teorias da origem do dia do azar.
O dia mundial do beijo, não tem nenhuma teoria certa sobre a sua origem, pelo que ao pesquisar encontra-se pouca coisa. No entanto, a teoria que se aparenta ser mais viável encontra-se aqui.

O melhor beijo não é aquele que consiste num simples gesto, mas sim aquele que nos aquece a alma ao senti-lo.
                                                                                                                                                           I.



Alguns factos interessantes sobre o beijo:

1. Na Rússia, o maior sinal de reconhecimento era um beijo do Czar.
2. A etiqueta vitoriana exigia que o homem se curvasse para beijar a mão das damas (bons tempos).
3. Nos EUA, o beijo nas bochechas só é dado por pessoas íntimas e não é o cumprimento padrão como no Brasil ou na Europa.
4. Em algumas tribos africanas, presta-se homenagem ao chefe ao beijar o chão por onde ele passou.
5. A palavra “ósculo” é sinônimo de “beijo” em português. Ela é originada do latim “osculum”, que significa “boca pequena”, ou seja, o movimento feito com os lábios no momento do beijo.
6. Em alguns locais ou certas ocasiões beijar é crime. Nos EUA, no Estado de Indiana, é ilegal que um homem de bigode “beije habitualmente seres humanos”. Na cidade de Hartford, Connecticut, é ilegal que um marido beije a esposa no domingo.
7. Beijar em público não é bem visto no Japão, Taiwan, China e Coréias. Os beijos japoneses típicos são “beijocas” para nós e parecem ter sido criados para censurar a “perda da moral” do ocidente. Um casal japonês deve manter certa distância antes de se curvarem para encostar os lábios por um segundo.
8. Estudos indicam que 66% das pessoas mantêm os olhos fechados enquanto beija. O restante sente prazer em observar a miríade de emoções no rosto do parceiro(a).
9. Durante o beijo, o corpo produz substâncias 200 vezes mais poderosas do que a morfina, em termos de efeito narcótico. É por isso que um casal pode sentir euforia ou êxtase durante um beijo.
10. Metade das pessoas tem o primeiro beijo amoroso antes dos 14 anos de idade.

Fonte: AINANAS

Saudações com um beijinho ;)

Happiness


quarta-feira, abril 04, 2012

Passado

É passado. É passado tudo aquilo que passou por nós. É passado tudo o que vivemos desde este instante para trás. Passado que faz parte da nossa vida. O passado que nos ensinou a ser aquilo que somos hoje. Foi cada lágrima que montou alguns traços da minha personalidade. Foi cada sorriso, que delineou a razão do meu ser. Foi cada caminhada percorrida na estrada da minha vida que fez o meu destino. Foram as minhas escolhas que traçaram o meu caminho. Diremos no fim disto tudo que não houve nada?
Existiu a vida de alguém. Pessoas na nossa vida. Caminhos cruzados, onde só os que seguem sempre a meu lado estão comigo hoje. E fora isso pouco mais importa. Importa sempre aquilo que ficou. É isso que nos dá as verdadeiras razões para viver.
Mas o passado não nos leva apenas a coisas boas. Nem sempre os traços nele adquiridos, fizeram de nós uma pessoa melhor. Por vezes é totalmente o contrário. Por vezes ao pensar nele, leva-nos a sentir emoções fortes. Emoções essas que magoam. Outras que nos fazem sorrir. Há que recordar, não se deve é viver as emoções. Sendo esse "dever" relativo, fico-me por aqui. Recordar faz pelo menos, sentir a vida.
Certamente o passado é uma história. Certamente temos de nos orgulhar em certos capítulos da mesma. Aprender com outros. Deveríamos gostar de contar a nossa historia. Contar a nossa história tal e qual como ela aconteceu. Sendo nós próprios as principais personagens no livro da nossa vida. Por vezes, ajudamos alguém ao partilhar tal livro. O livro das nossas memórias. As nossas memórias são nossas para sempre. Contar a historia dá sentido à nossa vida. As nossas memórias, temos apenas de saber viver e lidar com elas.


Por vezes, malditas tais vidas que são vividas e passadas, que conseguem destruir as mais recentes emoções de outra vida.
 I.
Saudações passadas ;)

terça-feira, abril 03, 2012

Frases soltas #2

Hoje preciso de mim mesma. Estou melhor ao encontrar-me. Nem que seja nos meus pensamentos. Talvez um dia, me dês a coragem de me voltar a perder. E quando me perder, não existe preço que pague a viagem de volta, ao meu destino de origem.

I.

segunda-feira, abril 02, 2012

Amigos para sempre

Querido diário,

Mais uma vez um grande elogio ao Miguel Esteves Cardoso. Assino por baixo, tudo o que este texto tem, e dedico-o a todos vocês que são meus queridos. O meu orgulho. Aqueles que me enchem a alma. Aqueles que me dão mais mil razões para viver. Aqueles que eu jamais vou esquecer... meus grandes e verdadeiros amigos :)

Obrigada por tudo :)

Saudações queridas.